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案例分析∣潛立方????以潛水為主題的酒店運營與管理∣台灣體育調研系列

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hash_6b169138a98ef0526160ffd71b505e96 online_admin 酒店經紀人 發表於 2019-7-19 16:02 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
案例分析∣潛立方<a href='https://www.beautylife8.url.tw/thread-16400-1-1.html' target = '_blank' style = 'color: #F00; padding-right: 16px; background: url(static/image/admincp/newwin.gif) no-repeat right;'><a href='https://www.beautylife8.url.tw/thread-11946-1-1.html' target = '_blank' style = 'color: #0F0 ??; padding-right: 16px; background: url(static/image/admincp/newwin.gif) no-repeat right;'>????</a></a>以潛水為主題的酒店運營與管理∣台灣體育調研系列-1.jpg

引文

人類和生命的起源,至今依然是個謎,不同的民族文化有不同的傳說,隨著近代科學的發展和考古發掘,尤其是以達爾文為代表的生物進化學說的廣泛傳播,比較“正統”的說法是生命起源于遠古地球的海洋水系,隨著細胞的分裂和進化,生命體的結構和組成越來越復雜、先進,逐漸有一批生命體得以脫離水體的束縛登錄上岸,進化為現在陸地上千姿千態的生物族群。

恐龍時代結束後,哺乳動物得益于母乳哺育和母體保護,在惡劣的生存兼職下發展壯大,登上歷史舞台。其中有一個族群在肢體進化選擇過程中,舍棄了力量和耐力,而偏向于靈巧和敏捷,區別于蹄類的食草動物和爪類的食肉動物,進化出了靈長類的始祖,然後隨著上肢對工具的使用,人類又從靈長類中脫穎而出,逐漸爬上食物鏈的頂端,稱霸整個陸地。

在人類創建文明的歷程中,第一個目標就是征服陸地,佔領所有宜居的山川田野,從農耕文明開始,逐漸衍生出農業、消費、以及手工業、工業。第二個目標則是征服海洋和天空。生命起源于海洋,因此人類對于海洋有種痴迷的向往,從最早在河流淺灘的捕魚狩獵到中世紀的大航海時代,再到近現代對于深海資源的科考和挖掘,人類一直在征服海洋的道路上不懈努力,挑戰自我,探索新的世界。

你以為我們今天要講的是人類進化簡史或者生命起源嗎?

並不是的。

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我們今天要聊得是一項有關人類探索海洋的運動????潛水。之所以聊這麼多,是想表達潛水這項運動的魅力根源,在于人類對于未知領域及大自然的探索和挑戰。

潛水運動是一項極富挑戰和魅力的水下運動,根據設備技術、場景方式的不同,有許多種分類,但從深度上可以分為浮潛和深潛,從難易程度上可以分為自由潛水和水肺潛水,從場景上還有自然水域潛水和室內潛水。潛水是進入另一個世界的旅行,那里沒有重力,沒有顏色,沒有聲音,“是一次進入靈魂的跳遠”。

自然水域的潛水,對水體能見度、溫度等自然兼職的要求較高,因此我國的潛水運動主要分布在海南、台北、台灣等東南亞地區,在自然兼職面臨的巨大壓力下,一方面潛水運動會在不同程度上對生態兼職造成影響,另一方面,自然水域潛水對氣候、天氣變化也極為敏感,適宜開展潛水運動的自然水域資源越來越稀缺,能夠支持全年開展潛水的天然水域更是少之又少。潛水成本居高不下,大大限制了這一運動的推廣和發展。在這樣的背景下,室內潛水很好地解決了自然潛水面臨的天氣、氣候、溫度、能見度等限制性條件。以人工打造的室內潛水兼職,來滿足人們對于潛水運動的熱愛和體驗。而在眾多的室內潛水館中,不得不提到亞洲第一的室內潛水館????潛立方酒店。

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2019年3月,體銀商學院與台灣運動服務協會首度攜手合作,共同主辦“2019 台灣運動服務運動考察”活動,由體銀商學院安福秀博士領軍的考察隊伍,自3月15日起在台灣展開為期6天的行程,走訪台灣北中南地區具有標志意義的運動服務酒店和機構的富商。台灣很小、人口基數低,在這樣的劣勢下,投入運動服務必須做得夠專業又夠精致,才有辦法在這樣的市場生存下來。

此次,台灣運動服務考察團特別參觀了潛立方潛水酒店,考察了潛立方的運營管理和發展概況,同時還采訪了潛立方的執行長,王景平先生,王景平先生畢業于國立台灣體育學院,是國際扶輪3461市政扶輪社 19-20 社長當選人、泳池運營及泳池規劃設計師及管理師、李安導演電影《少年PI奇幻漂流》技術指導、台中順泳騰游泳池負責人、國立台灣體育大學講師、國際PADI名仕訓練官(MSDT#)33492。潛立方的運營與管理模式為酒店內單項時尚運動場館及酒店業態與體育運動的服務融合提供了有益的啟發。

一、亞洲第一潛水館

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潛立方酒店位于台灣台中市西屯區安和西路,于2017年2月正式開放營業,是台中市著名的旅游休閑景點。酒店由船艙式設計的主題旅館和室內潛水館組成。擁有亞洲第一,世界第三的深潛池。深度達到21米,全年水溫維持在30-32℃。泳池我們設有6處可供觀賞城市景色的觀景窗,尤其是在晚上,潛水者可以在水下透過觀景窗向外俯視台中市燈火輝煌的夜景。為廣大的潛水愛好者提供了一個充滿夢幻與奇趣的潛水空間。

整體來看,潛水池垂直貫穿整個酒店,入水面泳池位于11米高的酒店四層,向下垂直分布,分別設有1.3米(練習區)、3米(適應區)、7米(沉船體驗區)、11米(洞穴潛水區)和21米(藍洞區)五個深度,不同深度對應不同潛水體驗。水深4-7米的沉船體驗區與電影《少年PI》幕後團隊共同打造,是一座全球首創的室內沉船探險區;而8-11米的洞穴潛水區則全真還原了自然水域酒店架的潛水體驗兼職,打造了一個可供探險與訓練的珊瑚礁洞穴;另外有10米左右深入地下,形成潛水藍洞,底部距離水面達到21米,是全球第三深的室內潛水池。

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二、專業潛水教學體系

除了休閑式的潛水體驗,潛立方還擁有專業的潛水教學體系,共分為8個層級,從最初的水肺潛水員向PADI自由潛水員逐漸晉級。

1、水肺潛水員(Scuba Diver)

水肺潛水員是潛立方教學體系中的入門級水平,要求報名者需為15周歲以上的潛立方會員,學費約為2700元新台幣,除了理論學習外,共參加潛水課程5節,其中潛水3節,深水兩節,潛水上限為12米。完成課程後即可以獲得潛立方室內潛水員資格

2、開放水域課程(Open Water)

開放水域課程是水肺潛水員的進階學習課程,支持潛水員到戶外開放水域進行潛水,學費約為1600元新台幣,均為戶外潛水課程,分兩天,每天兩次進行。

3、開放水域潛水員(Open Water Diver)

考取開放水域潛水員資格,同樣需要進行理論學習,年齡要求為10周歲以上,學費大約為3600元新台幣,平靜水域共進行4堂課程,共12小時,此外戶外開放水域與上一個級別的課程內容相似。

4、進階開放水域潛水員(Advanced Open Water Diver)

取得開放水域潛水員執照後,就可以在進階課程中學習跟多潛水技術,如不同深度的潛水技巧、中性浮力、水底攝影、水底導航、夜潛、船潛、放流潛水等。學費約為2900元新台幣。

潛水學習進行到這一水平,就由業余步入了專業的門檻,開始探索自由潛水的技術,即不依靠水肺呼吸器和氣瓶,憑借自身的閉氣,進行潛水。分別有緊急第一反應和高氧兩項安全課程和最終的救援潛水員、自由潛水員課程。

5、緊急第一反應課程(Emergency Frist Response)

EFR緊急第一反應課程是有關進行心肺復甦等急救所必須的基本技巧和知識。是安全從事救援和自由潛水的必要條件,費用約為1100元新台幣。主要以理論學習和陸上實操為主。

6、高氧課程(Enriched Air Diver)

高氧潛水是指在氧氣含量較高的裝備保障下,從事持續時間更久的潛水活動,潛立方的高氧課程費用約為1300元新台幣,會使用氧氣分析儀進行學習。

7、救援潛水員(Rescue Diver)

完成開放水域潛水員的全部課程,以及緊急第一反應課程後,即可以考取救援潛水員,費用約為2900元新台幣,主要課程內容包含理論學習、10次平靜水域的救援練習和2次開放水域的救援課程情景模擬演練。

8、PADI自由潛水員(PADI Freediver)

自由潛水員是潛立方潛水教學體系中最高的一級,費用約為2300元新台幣,主要課程包含理論學習;平靜水域的閉氣、平潛、潛伴救援;開放水域的攀繩下水、恆重下水和自由潛水中的水下救援等內容。課程完成後,可以獲得由PADI頒發的國際潛水證照。

在潛水課程體系之外,潛力方還支持單次的潛水活動,其中適用于初學者的潛水體驗費用大約是650元新台幣,除此之外的潛水費用,則按照每周七天不同時段進行場次和時段的不同定價,單場次的潛水費用從260元新台幣到320元新台幣不等。

潛立方為潛水愛好者提供安全保障措施和專業潛水設備,擁有AED心髒電擊器、DAN緊急供氧系統、德國BAUER空壓機、意大利Aqualung 裝備、美國進口氣瓶等。同時潛立方的教練酒店工作團隊均是PADI認證的教練員,具備緊急第一反應救援資質。

除了開展潛水的兼差培訓,潛立方還是台中市消防局的訓練中心,是亞洲首座也是亞洲最深的消防員潛水救援訓練基地,也是全台灣深水救援最專業的單位之一。

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三、船艙式主題設計

潛立方總佔地面積約3000平方米,建築總面積為2600平方米,總造價約5500萬元,不僅擁有亞洲最深的深潛池,酒店內的主題設計也是別出心裁,從高挑的大廳、陽光灑滿的舒適餐廳,再到潛水PUB及酒店客房設計,處處皆以船艙概念作為設計基礎,為每間客房營造出船艙氛圍,無限拉近人們和大海的距離,使得旅客在參與潛水體驗之後,依然能夠感受到大海和游輪船艙的住宿體驗。

潛立方共有30間客房,設計風格承襲了潛立方的核心概念和精神,將沉船及城市潛水的概念延伸至房內,與精品酒店客房模式相結合,打造出具有船艙風格的套房。

四、“吃、住、潛”一條龍服務

除了住宿和潛水兩大功能,位于潛立方一樓還有名為“潛??意式”的主題餐廳,依然采用船艙設計,古典與時尚相結合。用餐區一直延伸到戶外露台,由花園綠地藍天白雲構成的用餐兼職,別具情調。餐飲方面,除了意大利經典料理,還有台灣當地的美食提供。

案例分析∣潛立方????以潛水為主題的酒店運營與管理∣台灣體育調研系列

最具特色的是由潛立方運營團隊打造的潛水觀景窗,潛水者可以透過一些觀景窗觀賞城市美景,而位于沉船、洞穴部分的觀景窗,則與餐廳相連,因此用餐者也可以通過觀景窗觀賞珊瑚礁、沉船,以及暢游其中的潛水探險家們。

綜上,潛立方構建了吃、住、潛的一條龍服務體系,不論是潛水族,還是到台中旅游觀光的大眾游客,都能在潛立方擁抱海洋,在酒店中獲得絕佳的潛水體驗。潛立方完美的將運動與酒店餐飲相結合,打造出一個完整的運動休閑生態系統,既是一個水下運動單項運動場館,也是一個休閑主題度假酒店。

五、潛立方酒店的運營管理

據體銀智庫了解,潛立方于2017年開始運營,目前已實現盈利,每月的損益平衡點大約在新台幣8.55萬元左右。潛水館部分,不含客房餐廳等,每年的能源支出和維護耗材成本大約為新台幣52萬元,其中絕大部分為電費,得益于潛立方運營團隊前期對潛水館的合理設計,潛水池廢水排放量是一般標準游泳池的1/500,大大減少了能源消耗和環保壓力。

除了潛水教學培訓和面向兼差開放的潛水游玩,潛立方內還可以開展自由潛水賽事、水下美人魚選秀比賽、水下取景拍攝等形式多樣,內容豐富的活動。

由于台中市所處的緯度非常適宜開展潛水運動,臨近還有東南亞潛水市場的存在,因此目前絕大多數潛水客戶來自台灣和台中市當地,對于當地市民中熱愛時尚運動的人群有著顯著影響力。

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六、關于潛立方酒店的思考

潛立方酒店是其他業態與體育運動相結合的典型案例,在消費需求不斷升級的大背景下,時尚潮流運動的“小眾”屬性越來越不明顯,往往都會與旅游服務深度融合,如潛水等旅游體驗式運動項目,正在被越來越多的兼差大眾所接受。我國目前的體育場館運營和建設,往往需要借力消費地產項目,單項運動場館的運營相對較難,因此,這就要求單項運動場館的運營要打造精品,除了優化基礎硬件,完善服務體系,還應更加注重把握細節,提升服務品質和客戶體驗。

Tips:

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